Trinkmenge nach Gel-Konsum in Training oder Wettkampf

Bei der Verwendung von Gels oder festen Nahrungsmitteln unbedingt genügend Wasser trinken (mind. 200 ml pro 20-30 g Kohlenhydrate), um eine Reduktion des Blutplasma-Volumens zu verhindern. (Evans et al. 2017: Optimizing the restoration and maintenance of fluid balance after exercise-induced dehydration. J Appl Physiol 122(4):945-951). Andernfalls verlangsamt sich die Rehydrierung, was während der Belastung zu gastrointestinalen Beschwerden führen kann.

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Autorin: Yvonne Forster
Ing. Lebensmittelwissenschaften FH
dipl. Ernährungsberaterin HF