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végétalien d'endurance

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Le guide des produits sur le thème « Endurance Vegan » s’applique aux sports tels que la course à pied, le cyclisme, le triathlon et le ski de fond.

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Les phases cataboliques et anaboliques alternent tout au long de la journée. En règle générale, on évolue dans une situation métabolique catabolique après de longues périodes de jeûne, d'entraînement intensif ou de compétitions. Grâce à un apport suffisant en protéines (au moins 25 g toutes les 3 heures environ), l'équilibre protéique et le passage à une situation anabolique sont favorisés. Apport de glucides en fonction des besoins et des objectifs individuels.

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